tag:blogger.com,1999:blog-1118072359176518395.post3502865610341059717..comments2024-02-18T08:35:00.603-03:00Comments on Ilha do Governador: Comida JaponesaUnknownnoreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-1118072359176518395.post-74702379096201202013-04-19T13:56:58.251-03:002013-04-19T13:56:58.251-03:00Você precisa fazer uma incursão pelos japoneses de...Você precisa fazer uma incursão pelos japoneses de São Paulo. Comi um sashimi de atum com molho de rúcula que... nunca experimentei nada igual e TÃO saboroso num japonês. Infelizmente (e aí vai uma dica/um apelo aos donos de restaurantes japoneses cariocas) os do Rio inovam muuuuuuito pouco. Os molhos, via de regra, são sempre os mesmos.Petruskahttp://soumaisnoamar.zip.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1118072359176518395.post-33793494892444342342013-04-18T17:48:59.572-03:002013-04-18T17:48:59.572-03:00Comida pantaneira é? Me chama para conhecer! rsrsr...Comida pantaneira é? Me chama para conhecer! rsrsrs<br /><br />Que bom que gostou do post. Esses pauzinhos não são tão terríveis, não se envergonhe em pedir os elásticos. Depois me conta o que achou do peixe cru.<br /><br />Abraços.Izidoro Silvahttp://www.ilhados.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1118072359176518395.post-17790701246617904162013-04-18T17:41:14.126-03:002013-04-18T17:41:14.126-03:00ADOREI SEU POST E PARECE QUE VC ADIVINHOU MEU PENS...ADOREI SEU POST E PARECE QUE VC ADIVINHOU MEU PENSAMENTO, EU E MEU ESPOSO SOMOS DO MATOGROSSO DO SUL, PANTANAL E ESTAMOS NO RIO TEM UM ANO E A COMIDA PANTANEIRA É BEM TRADICIONAL E TOTALMENTE DIFERENTE E ESTAMOS MORRENDO DE VONTADE DE EXPERIMENTAR A COMIDA JAPONESA, MAS NÃO TEMOS NOÇÃO NENHUMA DE ONDE IR E OQ PEDIR E ATÉ MESMO COMER COM OS HASHIS, QUERIA SABER SE EXISTE ALGUM CONSULTOR GUSTATIVO OU INSTRUTOR PARA MANOBRAR ESTES TEMÍVEIS PAUZINHOS? KKKKKK... PARABÉNS PELO POST!!!allexlinehttps://www.blogger.com/profile/02083551121954004255noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1118072359176518395.post-71664304356850089352010-03-22T00:44:12.000-03:002010-03-22T00:44:12.000-03:00Só uma pequena correção, o Oriento Palace serve pr...Só uma pequena correção, o Oriento Palace serve pratos da culinária chinesa e não japonesa. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1118072359176518395.post-37672957205736492212010-03-17T14:25:02.000-03:002010-03-17T14:25:02.000-03:00Ailton,
Você tem toda razão, mas isso na época em...Ailton,<br /><br />Você tem toda razão, mas isso na época em que não existia a Vigilância Sanitária. Atualmente os restaurantes seguem normas rígidas e essa esterilização não é mais necessária.<br /><br />Abraços.Izidoro Silvanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1118072359176518395.post-83041154653004191132010-03-17T14:03:45.000-03:002010-03-17T14:03:45.000-03:00Amigão, estou sempre em dia lendo seus post's ...Amigão, estou sempre em dia lendo seus post's e esse assunto, como vc deve imaginar é um de meus preferidos. Tem só mais uma inclusão na sua dissertação sobre o Washabi. Além de dar um gosto especial ele tem o papel de "limpar" o alimento crû, como esterilização para possíveis bactérias.<br /><br />Tá de parabéns pelo post.Tom Nunesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1118072359176518395.post-52331151454353499182008-04-28T01:11:00.000-03:002008-04-28T01:11:00.000-03:00Prezado Norton, parabéns pelo site e pelas ótimas ...Prezado Norton, parabéns pelo site e pelas ótimas informações contidas neste.<BR/><BR/>Ficamos bastante satisfeitos por saber ter você eleito a Temakeria Shimaki como sua opção de comida japonesa na Ilha do Governador, o que nos deixa bastante lisonjeados.<BR/><BR/>Nossa missão é oferecer a nossos amigos e clientes o máximo em qualidade de nossos produtos e atendimento, sendo sua satisfação nossa principal meta.<BR/><BR/>Nesse sentido gostaria de agradecer suas palavras de elogios e críticas, pois a partir destas conseguimos melhorar nosso atendimento e torna-lo o mais próximo do ideal possível.<BR/><BR/>Com bem disse em seu texto, a culinária japonesa tem como via de regra a elaboração de seus pratos em porções que sejam possíveis de serem colocadas inteiras na boca, sem a necessidade de corte. Por isso o uso dos hashis como instrumento de pegar e levar a boca, sem necessidade de corte.<BR/><BR/>Com a proliferação de estabelecimentos não especializados na culinária japonesa disponibilizando este tipo de alimento em seus cardápios, principalmente os restaurantes a quilo, ficou bastante comum serem encontrados sushis extremamente grandes e fora dos padrões tradicionais, que na maioria das vezes são impossíveis de serem postos inteiros na boca.<BR/><BR/>Adotamos a escola tradicional de preparo de nossos sushis, incorporada as variações ocidentais de ingredientes incorporados a estes, porém mantendo o tamanho padrão, inclusive este sendo determinado pelo formato da alga nori utilizada para enrolar os maquimonos e temakis. <BR/><BR/>Como dito antes, nossa principal meta é a satisfação de nossos amigos e clientes, portanto fique a vontade de em sua próxima ida ao Shimaki, mencionar que sua preferência é por peças um pouco maiores. Como nossa confecção é toda feita na hora, a partir do pedido do cliente, tenho certeza que ficará bastante satisfeito com o resultado.<BR/><BR/>Ah.. quanto a sua sugestão para o uso de elásticos para os menos experientes no manejo dos hashis, sugiro conhecerem nosso "fixador de hashis" que dispensa o uso desta adaptação tornando o uso dos "palitinhos" bem mais agradável mesmo para os menos treinados.<BR/><BR/>Abraços e aguardamos você no Shimaki.<BR/><BR/>Wagner Rocha.<BR/>Gerente de Produção Shimaki.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07863920850050644315noreply@blogger.com