segunda-feira, 3 de março de 2008

Banana Pastel

Hoje fui ao Bon Marché cortar o cabelo quando vi uma placa que muito chamou minha atenção: pastel simples (carne, queijo, frango ou banana) e refresco ou caldo por R$2,40. Pensei comigo mesmo: por que não?

Foi uma ótima surpresa. Apesar de ser uma casa antiga, nunca tinha resolvido parar por lá. Antes de vender pastéis, era uma lanchonete especializada em Churrasco Grego. Gosto tanto deste sanduíche que quase coloquei o nome do meu outro blog de Churrasco Grego. Se você desconhece este prato, ele é um sanduíche de carne feita em um forno parecido com estes de vendem frango de padaria, só que menor e com um único espeto na vertical. Neste espeto são coladas fatias variadas de carne, que são assadas enquanto ficam rodando. As carnes mais comuns são o coxão mole e o contra-filé.

A carne é cortada na hora se servir, dentro de um pão francês.

Infelizmente, parece que este delicioso sanduíche foi proibido pela vigilância sanitária. Enfim, voltando ao pastel, aproveitei a promoção e comi um de carne e bebi um caldo. Tive uma grata surpresa.

O pastel é maior do que os normalmente vendidos nas feiras e a massa é muito gostosa. Crocante na medida certa e com sabor. Além disso, vem com bastante receio, uma carne suculenta e bem temperada. Eu achava que não ia achar nada demais mas me enganei.

Os pastéis são dividios em três categorias: simples (R$2,00), especiais (R$2,20) e super especiais (R$2,80). Vale a visita.

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