Cute Cute Brigadeiros Gourmet

Brigadeiro de pimenta

Dica de presente para os insulanos e vizinhos: uma caixa de brigadeiros gourmet, nos sabores tradicional, pimenta, amêndoa, ovomaltine, nozes, menta, café e avelã. Quem faz é uma amiga da Ilha do Governador.

Os pedidos podem ser feitos pela página no Facebook da Cute Cute Brigadeiros Gourmet.

Brigadeiro de amêndoa

Caixa para presente

Cocada de forno da Glória

Um dos meus programas favoritos é ir à feira. Sozinho, de bicicleta, ou com a digníssima e meu cachorro, compro ingredientes frescos para juntos cozinharmos o almoço do final de semana, sempre acompanhado de alguma bebida feita com cachaça e frutas, como morango, lixia, maracujá, uva ou qualquer outra que esteja bonita nas bancas.

Depois de uma tentativa frustrada de fazer um passeio de barco pelas Ilhas Cagarras, minha branquinha e eu fomos à feira da Glória, que acontece todo domingo. O almoço ficou divino: salada com folhas diversas, arroz de brócolis e filé de linguado assado. Destaque para a sobremesa: cocada.

Barraca do Evandro

Evandro é paraibano e junto com a esposa baiana criou esta espetacular cocada de forno. Em quatro versões (tradicional, banana, maracujá e açúcar mascavo), é assada dentro da casca do coco, que dá uma apresentação especial ao quitute. Também expões seus produtos às quintas, numa feira menor ali perto.

A cocada é espetacular, lembra a queijadinha, doce na medida certa. O fato de vir dentro do coco dá um charme. As versões mais baratas, vendidas em forminhas de alumínio, não possuem a mesma saída. Pena que comprei apenas uma. Pena maior ainda é que a banca dele fica na Glória.

Preços: R$1,50, R$2,50 e R$3,50
Todo domingo, na feira da Glória

Cocada de forno

Cocada de forno nordestina artesanal

Cocada de forno e minha maconherinha

Vintage Cupcakes

Estamos vendo na mídia uma enxurrada de matérias sobre cupcakes, com receitas, origens, significado do nome e tudo mais. Parece uma coisa nova, mas esse bolinho existe há trocentos anos, só que era mais conhecido pelo seu nome popular: bolinho.

Eu, e provavelmente você, comi muito na escola, só que versões carregadas de açúcar e com receios significativamente inferiores ao mostrado na embalagem. A diferença é que recentemente estão surgindo várias lojas com versões mais sofisticadas, como a Vintage Cupcake.

O bolinho vem com uma cobertura colorida em diversos sabores. Escolher qual pedir é um processo longo, já que a quantidade disponível é enorme.

Comi alguns e eles realmente são gostosos. Só que custam caro: R$6,50 a unidade, o preço de um PF caprichado na Lanchonete Royal. Assim como os iogurtes frozen, já experimentei e não tenho a menor vontade em comer novamente. A não ser que baixem os preços.

Toblerone

São poucos os doces que chamam minha atenção, prefiro muito mais os salgados, mas um chocolate que eu gosto é o Toblerone branco. Simplesmente delicioso.

Ultimamente tenho percebido uma presença mais constante desse chocolate nos supermercados e esta semana, para minha surpresa, encontrei pequenas barras sendo vendidas em camelores do Centro, por R$2,00. Ainda não vi o branco, mas acredito que em breve ele também estará disponível.