terça-feira, 12 de fevereiro de 2008

O Pastel da Freguesia


O pastel da “feira” da Freguesia é um pouco maior que os demais e é de longe o mais crocante. A vantagem é que uma massa crocante é difícil de encontrar e na minha opinião é mais gostosa. A desvantagem é que o pouco recheio deixa o pastel seco. Ele dá uma entalada na garganta que precisa ser aliviada com o caldo-de-cana.

Para comer é necessário que você não tenha nojo de unha encardida e cheia de sujeira.

É o mais barato de todos: um pastel de carne com o caldo saiu apenas por R$2,00.

Só um detalhe: só tem de carne e queijo.

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