segunda-feira, 2 de março de 2009

Quiosques da Ribeira

Antigamente, quando o Tasca e o Tabuão eram points na Ilha do Governador e o Mr. Manson ainda estava tentando pela terceira vez terminar a segunda série no Newton Braga, meu pai costumava levar a família para comer cachorro-quente nos traillers da Ribeira. A Praia da Bica ainda tinha uma calçada esburacada e não tinha esses quiosques bonitinhos. Ainda não existiam podrões em cada esquina e comer cachorro-quente na rua era um evento.

Hoje, os antigos traillers, que ficam no muro da antiga estação das barcas, foram substituídos por pequenos quiosques de metal, todos padronizados e debaixo de uma cobertura.

Semana passada fui lá com alguns amigos e tivemos uma grata supresa, bem a cara deste blog: gostoso e barato. Pedimos carne-de-sol com aipim e farofa e uma corvina grande com camarões.

Primeiro, vamos a uma pequena explicação: carne-de-sol e carne-seca não são a mesma coisa. Ambas são secas ao sol e ao vento, mas a carne-de-sol possui um processo de salga mais leve, garantindo uma maior maciez e sabor, consequentemente, mais gostosa.

Vamos às considerações: a corvina (quiosque Point do Peixe) estava cortada em postas, mas não estavam separadas do peixe. Toda frita por igual, veio coberta por alguns camarões que também estavam ótimos. Além disso, acompanhavam dois tipos de molho. Corretíssimo, isso sem falar no preço: apenas R$25,00 (R$22,00 a média e R$30,00 a extra grande). Infelizmente só lembrei de tirar a foto quando já estava acabando.

A carne-de-sol (quiosque Ah, Hoje Vamos Lá no Jorge) também estava ótima, com uma farofa bem torrada e o aipim no ponto. Não lembro o preço, mas não passava de vinte reias, uma porção respeitável.

Os quiosques ainda possuem outras belíssimas opções. Na minha próxima visita experimentarei o Carioquinha (batata de frita com dois tipos de carne, tudo coberto com queijo), já que a aparência é ótima. Também tem batata frita com queijo e calabresa e outros pratos com "baixas calorias". Veja uma foto do cardápio aqui.

Já no Point do Peixe experimentarei os caldos e os pastéis (cardápio).

Existem outros quiosques que comentarei em outras ocasiões.

Serviço

Quiosques da Ribeira
Rua da Ribeira, altura da Praça Iaiá Garcia - ao lado da antiga estação das barcas


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Abraços, Izidoro.

2 comentários:

  1. comprei uns sagadinhos deliciosos ali no tauá numa esquina,em frente a padaria tauá,primeiro desconfiei do preço que era muito barato,achei que fosse uma porcaria,mas já que davam prova fui até lá,caramba é uma delícia,sempre compro pra tomar umas cervejas no final de semana.ha é só 11 reais o cento

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  2. é uma pena que esses quiosques não pensam em pessoas gordas ....minha esposa é gorda e teve que passar por constrangimento de colocar 2 cadeiras de plastico para sentar ,pois as cadeiras são de pessimas qualidade ...ou colocam cadeiras de plasticos duras e sem as abas porque as pessoas gordas não entram na cadeira ou se coloca as de ferro ou de madeira ......deixamos outras vez de irmos com mais 7 pessoas ali porque das 7 pessoas 03 eram gordas ...com isso ,gostaria de mais respeito com esses tipos de pessoas pois elas tbm saem pra se divertir e comer fora

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