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sábado, 6 de agosto de 2022

Comida nigeriana da Lateefah

Filha da Lateefah

Texto curtinho hoje só para falar da comida nigeriana da Lateefah na feira da Glória, todo domingo. Uma combinação de temperos única, extremamente saborosa. Seu casal de filhos ajudam na barraca.

São três opções:

Arroz jollof com banana da terra frita e camarão;
Feijão fradinho com banana frita e peixe ou camarão;
Maimai: um bolo cozido de feijão (tipo abará) com peixe ou camarão.

O meu preferido é o arroz jollof, prato típico de vários países africanos, que tem um sabor bem acentuado de defumado. Os camarões são graúdos e temperados com azeite de dendê (R$35).

A feira da Glória é um passeio completo. Dá para comer em uma das diversas opções gastronômicas (acarajé, ceviche, pão com linguiça entre outras opções), depois sentar para beber cerveja e ficar até a roda de samba que começa no final da tarde.

Camarões


Feijão fradinho


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